問い合わせ時は5項目を入力する
問い合わせ時点で会場名は必須ではありません。下の5項目を分かる範囲で伝えると、会場と料理の確認を同時に始められます。
- 予定人数と増減の可能性
- 希望エリア・最寄り駅
- 開催候補日と開始・終了時刻
- 料理・ドリンクの希望
- 会場費を含む予算の考え方
候補が出たら未確認事項を返す
候補会場ごとに、収容人数、空き状況、利用時間、飲食・ケータリングの可否、会場費を確認します。不明な項目はそのままにせず、候補名と確認したい事項をまとめて返信します。
ケータリング条件を照合する
会場を決める前に、入口から会場までの搬入経路、エレベーター、電源、ビュッフェ台を置く場所、撤収時刻を確認します。会場の利用条件と搬入・衛生条件が合うことを確認してから、料理と設営内容を確定します。
会場だけを先に契約しない
先に会場だけを契約すると、料理搬入や撤収時刻の条件が合わない場合があります。会場費は料理プランと別ですが、候補段階でケータリング条件と総額を照合し、見積内容を確認してから決定します。
この記事について料金・人数・対応範囲は当社の確認済み情報をもとに記載しています。会場費、配送費、設営費、周辺地域の対応可否は条件により異なるため、最終見積りでご確認ください。未確認の実績や比較優位は記載していません。